我们都知道，高温高压杀菌锅在使用过程中总会留下一些污渍，若没有及时处理，润鲁杀菌锅内部不会有影响，但外部积累多了后则很容易滋生细菌，虽对有包装的产品不会产生影响，但有可能会减少一点点设备的使用寿命，因此，我们需要关注其清理的事项，清理干净总会心情愉悦些。

　　高温高压杀菌锅设备在清洗过程中，如果发现积累的污渍非常多的话，那么就要使用轻酸性的清洗剂辅助清洗，但是在清洗的时候，要注意对清洗剂进行稀释，以免损伤了设备。如果有严重的污渍，要格外重视处理，轻轻擦拭，多擦拭几遍，还杀菌设备以本来面目，哈哈。

　　来说说清洗高温高压杀菌锅的注意事项：

　　1、酸性清洗剂的种类有草酸、柠檬酸等等，更好的是选择磷酸。不能使用的是盐酸以及硫酸，这些强酸清洗剂，以免对设备造成损伤。

　　2、将稀释的酸性清洗剂的时候，*是使用温水，将清洗剂喷洒在设备表面的时候，要关闭设备舱门，保持10分钟之后再用棉布进行擦拭。工作人员要注意保护自己，以免受伤。

　　3、使用清洗剂之后，要用大量的清水进行冲洗，尤其是润鲁杀菌锅阀门底下边角的地方，一定要冲洗干净。

　　4、如果使用纱布进行擦拭的时候，后期会出现一些黑色物质，这个是正常现象，通常是内部缝隙的残留物，出现后再次冲洗即可。

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